Rabanadas com Sorvete de Creme: Deliciosas e Cremosas

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até obter uma mistura levemente espumosa.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo e a noz-moscada aos ovos batidos. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

3. 3

   Em um prato raso, coloque o leite. Mergulhe cada fatia de pão no leite, certificando-se de que esteja bem umedecida.

4. 4

   Em seguida, passe as fatias de pão embebecidas no leite na mistura de ovos, garantindo que estejam completamente cobertas.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite as rabanadas, em pequenas porções (no máximo 4 fatias por vez), até que estejam douradas dos dois lados.

6. 6

   Retire as rabanadas da frigideira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

7. 7

   Em um prato, misture o açúcar e a canela em pó.

8. 8

   Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre as rabanadas ainda quentes.

9. 9

   Sirva as rabanadas quentes, com duas unidades por porção, acompanhadas de uma bola de sorvete de creme.