Rabanada Vegana de Laranja e Canela
Deliciosas rabanadas veganas, macias por dentro e douradas por fora. O sabor intenso da laranja e canela aquece o paladar e encanta os sentidos. Uma receita simples e perfeita para um café da manhã especial ou um lanche irresistível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Misture em uma tigela o leite de soja, a essência de baunilha, o açúcar demerara, as raspas da casca da laranja e a canela em pó. Reserve.
- 2
Corte o pão francês em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura. Utilizar pão amanhecido resulta em uma textura melhor.
- 3
Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite, deixando-a embeber bem. Em seguida, passe rapidamente na farinha de trigo, apenas para empanar levemente.
- 4
Aqueça o óleo de canola em uma frigideira em fogo médio. Frite as rabanadas, em pequenas porções, até que estejam douradas dos dois lados.
- 5
Retire as rabanadas fritas da frigideira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 6
Misture um pouco de açúcar demerara com canela em pó. Polvilhe esta mistura sobre as rabanadas ainda quentes.