Rabanada Salgada com Ervas e Queijo
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Rabanada salgada com ervas e queijo: uma explosão de sabor nutritivo e gostoso para começar o dia cheio de energia! Perfeita para um café da manhã super saudável e revigorante.
Ingredientes
- 4 unidades de Pão francês amanhecido
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara de Leite
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de Cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Corte os pães em fatias grossas, com cerca de 2 cm de espessura.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o queijo parmesão ralado, a cebolinha, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de ovos e leite, mexendo bem.
- 4
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
- 5
Mergulhe cada fatia de pão na mistura de ovos, certificando-se de que fiquem bem embebidas.
- 6
Coloque as fatias de pão na frigideira quente e frite até dourar dos dois lados, cerca de 3 a 4 minutos por lado.
- 7
Sirva quente, decorado com mais ervas frescas, se desejar.