Rabanada recheada com doce de leite ou creme de avelã

Modo de Preparo

1. 1

   Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento, e recheie cada metade com o doce de leite ou o creme de avelã.

2. 2

   Misture o leite, os ovos, o açúcar e a canela em uma tigela funda até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Mergulhe as metades de pão recheadas na mistura, deixando absorver um pouco de líquido.

4. 4

   Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione um pouco de óleo para evitar que a manteiga queime.

5. 5

   Frite as rabanadas em fogo médio até que fiquem douradas dos dois lados.

6. 6

   Retire-as da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.

7. 7

   Sirva quente, polvilhadas com açúcar e canela, se desejar.