Quindão Tradicional: Receita Caseira
Delicioso quindão cremoso e fácil de fazer. Uma receita clássica brasileira, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial. O sabor do coco e a textura macia vão te conquistar!
Ingredientes
- 10 unidades de Ovos
- 100 gramas de Coco ralado seco
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 3 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o coco ralado, a manteiga, o açúcar e a água até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Unte uma forma média (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com açúcar.
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Asse em forno preaquecido por 25 minutos.
- 6
Após os 25 minutos, desligue o forno e deixe o quindão descansar dentro do forno desligado por mais 10 minutos.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.