Quindão Tradicional
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Um clássico da confeitaria brasileira, o quindão conquista com sua textura macia e sabor inigualável de coco. Doce perfeito para um chá da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e sempre um sucesso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture bem as gemas peneiradas, o açúcar e a margarina.
- 3
Adicione o coco ralado e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 4
Incorpore a água, mexendo suavemente para não criar bolhas.
- 5
Unte uma forma de sua preferência com margarina e polvilhe com açúcar.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.