Quiche de Queijo Minas
Deliciosa quiche com sabor caseiro, perfeita para um almoço ou jantar especial. A combinação do queijo Minas frescal e padrão com o creme de leite resulta em um recheio cremoso e irresistível. Uma receita fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 220°C.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite, as gemas, o ovo, a colher de sopa de farinha de trigo, o sal, o queijo Minas frescal e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 3
Reserve.
- 4
Prepare a massa da quiche misturando a farinha de trigo, a manteiga e a margarina até obter uma textura arenosa. Adicione a água aos poucos até formar uma bola de massa.
- 5
Abra a massa e forre o fundo e as laterais de forminhas de empada.
- 6
Em cada forminha, coloque um pedaço de queijo Minas padrão no centro.
- 7
Despeje o creme preparado sobre o queijo, cobrindo-o.
- 8
Polvilhe orégano a gosto.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.