Quiche de Queijo e Bacon
Uma quiche deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço ou jantar especial. A combinação de queijo, bacon e uma massa crocante é irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou entrada sofisticada.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o creme de leite, 1 ovo e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 2
Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 10 minutos em temperatura ambiente.
- 3
Abra a massa e forre uma forma redonda para quiche, deixando a massa sobressair um pouco da borda. Fure a base com um garfo.
- 4
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 5
Em uma tigela, misture os 2 ovos restantes, o creme de leite, o bacon, a mussarela, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.
- 6
Despeje a mistura sobre a massa na forma.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.