Quiche de Palmito e Mussarela

Quiche de Palmito e Mussarela

Uma quiche deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço leve ou um jantar informal. O palmito e a mussarela combinam perfeitamente, criando um sabor suave e cremoso. Uma receita que agrada a todos!

Serve 6 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, a margarina e 1 ovo. Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea que desgrude das mãos.

  2. 2

    Forre o fundo e as laterais de uma forma para torta com 24cm de diâmetro com a massa. Fure a base da massa com um garfo.

  3. 3

    Em outra tigela, misture o palmito picado, os 2 ovos, a mussarela ralada, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

  4. 4

    Despeje o recheio sobre a massa na forma.

  5. 5

    Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.

  6. 6

    Retire do forno, deixe amornar levemente e sirva.

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