Quiche de alho poró com bacon
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Quiche de alho-poró com bacon: sabor marcante em cada fatia. Uma combinação surpreendente que vai elevar suas refeições a um novo nível.
Ingredientes
- 1 unidade de massa para torta
- 2 unidades de alho poró
- 150 gramas de bacon
- 200 ml de creme de leite
- 3 unidades de ovos
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o bacon até ficar crocante. Reserve.
- 3
Na mesma frigideira, adicione o alho poró fatiado e refogue até murchar.
- 4
Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, adicione o queijo, o sal e a pimenta-do-reino.
- 5
Misture o bacon e o alho poró refogado na mistura de ovos.
- 6
Coloque a massa da torta em uma forma, despeje o recheio e espalhe uniformemente.
- 7
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a quiche esteja dourada e firme.
- 8
Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.