Quibe Assado com Mussarela e Requeijão
Um quibe assado cremoso e saboroso, com mussarela derretida e requeijão, perfeito para um jantar especial ou um almoço em família. A combinação da carne moída com o tempero da farinha de kibe é irresistível. Experimente!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário, misture a farinha de kibe com a água morna. Deixe descansar por aproximadamente 2 horas.
- 2
Após o tempo de descanso, adicione a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o cheiro-verde, o azeite e misture muito bem.
- 3
Ajuste o sal, se necessário.
- 4
Em uma forma refratária untada, espalhe uma camada da massa de quibe.
- 5
Cubra com uma camada de mussarela fatiada, seguida de uma camada de requeijão.
- 6
Finalize com o restante da massa de quibe, cobrindo completamente o recheio.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que esteja dourado e o queijo esteja derretido e borbulhante.