Foto deliciosa de Quentão sem Álcool pronta para servir - Bebidas Quentes
Maria Clara de Aguiar GarciaMA

Maria Clara de Aguiar Garcia

@maria_garcia

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Quentão sem Álcool

25 de maio de 2026
Bebidas
Bebidas Quentes

Um delicioso quentão sem álcool, perfeito para aquecer o corpo e a alma nos dias frios. A combinação de gengibre, canela e cravo cria um sabor inigualável, com o toque cítrico do limão para finalizar. Uma receita fácil e saborosa para toda a família.

15 minutos
Serve 6 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

6porções
  • 1000 mililitros de água
  • 1000 mililitros de água
Valores estimados
6258
kcal total
41.8g
proteína
1507.8g
carboidrato
14.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Corte o gengibre em pedaços finos.

  2. 2

    Em uma panela, misture o gengibre e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até formar uma massa marrom-escura. Atenção: não deixe queimar, pois amargará.

  3. 3

    Adicione a água, a canela em pau e os cravos. Deixe ferver por 20 minutos, mexendo ocasionalmente, para que o sabor se desenvolva.

  4. 4

    Se desejar um quentão mais doce, adicione mais açúcar a gosto. Para um sabor mais intenso de gengibre, utilize uma quantidade maior na etapa inicial.

  5. 5

    Na hora de servir, adicione o suco de dois limões. Não adicione o limão antes, pois pode deixar o quentão amargo.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    60g

    20%

  • Proteínas:

    1g

    1%

  • Gorduras:

    0g

    0%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    10mg

    1%

  • Açúcares:

    50g

    55%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes utilizados na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.