Quentão de vinho
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Quentão de vinho: sabor marcante e combinação surpreendente de especiarias quentes e vinho tinto, perfeito para noites frias. Uma experiência incrível que vale muito a pena.
Ingredientes
- 1 litro de vinho tinto
- 500 ml de água
- 1 xícara de açúcar
- 2 unidades de canela em pau
- 5 unidades de cravo-da-índia
- 2 cm de gengibre fresco
- 1 unidade de casca de laranja
- 1 unidade de casca de limão
- 5 unidades de pimenta-do-reino em grãos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, coloque o vinho tinto, a água e o açúcar, e leve ao fogo médio.
- 2
Adicione a canela, os cravos-da-índia, o gengibre cortado em fatias, a casca de laranja, a casca de limão e a pimenta-do-reino.
- 3
Misture bem e deixe ferver por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente para dissolver o açúcar.
- 4
Após 15 minutos, retire do fogo e coe a bebida para remover as especiarias.
- 5
Sirva quente em canecas e aproveite o sabor aconchegante do Quentão de vinho.