Queijo Coalho Grelhado com Tomate Cereja e Manjericão
•
Queijo coalho grelhado com um toque defumado, combinado com o frescor do tomate cereja e manjericão. Uma entrada simples e saborosa da culinária brasileira.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
1. Prepare os cubos de queijo coalho.
- 2
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite em fogo médio.
- 3
3. Grelhe os cubos de queijo coalho até que estejam dourados e levemente derretidos por dentro, tomando cuidado para não queimar.
- 4
4. Disponha os cubos de queijo grelhado em uma travessa.
- 5
5. Decore cada cubo com meio tomate cereja e algumas folhas de manjericão.
- 6
6. Tempere com azeite, orégano e sal a gosto.
- 7
7. Sirva imediatamente.