Queijadinhas de Pão Velho: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o leite, o ovo, o leite em pó, o açúcar e a margarina até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o pão em cubos ao liquidificador e bata novamente até formar uma massa cremosa.

4. 4

   Desligue o liquidificador, adicione o coco ralado e o fermento químico, misturando delicadamente com uma colher.

5. 5

   Unte forminhas de queijadinha com um pouco de margarina ou óleo.

6. 6

   Distribua a massa nas forminhas, preenchendo-as até quase a borda.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até que estejam douradas e firmes.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.