Queijadinhas de Coco Cremosas
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Deliciosas queijadinhas com sabor intenso de coco, textura cremosa e um toque especial de queijo parmesão. Uma receita fácil e perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Coco ralado
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado
- 2 unidades de Gemas de ovo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture bem o coco ralado, o leite condensado, o queijo parmesão ralado e as gemas.
- 3
Distribua a mistura em forminhas de papel para queijadinhas, preenchendo-as até a metade.
- 4
Leve ao forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que as queijadinhas estejam douradas e firmes.
- 5
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.