Puxa-Puxa de Chocolate: Doce irresistível

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e forre uma assadeira de 35 cm x 20 cm com papel manteiga.

2. 2

   Em um processador, bata a farinha de trigo, o cacau, o açúcar refinado e a manteiga até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Transfira a massa para a assadeira preparada e asse por 20 minutos, ou até que esteja firme.

4. 4

   Enquanto isso, prepare o caramelo: em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar mascavo e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o caramelo desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).

5. 5

   Espalhe o caramelo ainda quente sobre a massa de chocolate assada e deixe esfriar completamente.

6. 6

   Derreta o chocolate branco e o chocolate meio amargo separadamente.

7. 7

   Com um palito de churrasco, divida a superfície do caramelo frio ao meio. Espalhe o chocolate branco em uma metade e o chocolate meio amargo na outra, alisando bem a superfície.

8. 8

   Leve à geladeira por 10 minutos para o chocolate firmar.

9. 9

   Corte em retângulos de 5 cm x 2,5 cm e sirva.