Puxa-Puxa de Chocolate: Doce irresistível

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e forre uma assadeira de 35cm x 20cm com papel manteiga.

2. 2

   Em um processador, bata a farinha de trigo, o cacau, o açúcar refinado e a manteiga até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Transfira a massa para a assadeira preparada e asse por 20 minutos, ou até firmar.

4. 4

   Enquanto isso, prepare o caramelo: em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar mascavo e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o caramelo desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).

5. 5

   Espalhe o caramelo ainda quente sobre a massa de chocolate assada, alisando bem a superfície. Deixe esfriar completamente.

6. 6

   Derreta o chocolate branco e o chocolate meio amargo separadamente. Com um palito de churrasco, divida a assadeira ao meio.

7. 7

   Espalhe o chocolate branco em uma metade e o chocolate meio amargo na outra, alisando a superfície.

8. 8

   Leve à geladeira por 10 minutos para o chocolate firmar.

9. 9

   Corte em retângulos de 5cm x 2,5cm e sirva.