Purê de Mandioca Cremoso
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Um purê de mandioca macio e saboroso, perfeito para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um delicioso acompanhamento. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a mandioca em água com sal até que esteja bem macia e comece a desmanchar (aproximadamente 30 minutos).
- 2
Escorra bem a água da mandioca cozida.
- 3
Amasse a mandioca com um garfo até obter um purê homogêneo.
- 4
Incorpore a margarina, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro verde picado, misturando bem até obter a consistência desejada.
- 5
Sirva em seguida, quente.