Purê de Batata Gratinado com Presunto e Queijo
Um purê de batatas cremoso e saboroso, gratinado com queijo e presunto, perfeito para um jantar aconchegante. A combinação de texturas e sabores irá surpreender! Ideal como acompanhamento ou prato principal.
Ingredientes
- 4 unidades, cozidas e descascadas de Batatas grandes
- 50g, em cubos pequenos de Queijo Mussarela
- 50g, em cubos pequenos de Presunto
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Queijo cremoso
Modo de Preparo
- 1
Amasse as batatas cozidas com um garfo ou utilizando um espremedor de batatas.
- 2
Adicione o leite aos poucos, misturando até obter um purê cremoso.
- 3
Incorpore o queijo cremoso, misturando delicadamente.
- 4
Adicione os cubos de presunto e mussarela ao purê.
- 5
Misture bem para distribuir os ingredientes.
- 6
Transfira o purê para um refratário untado.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até dourar levemente.