Purê de Batata Gratinado com Presunto e Milho
Um purê de batata cremoso e saboroso, gratinado com mussarela e um toque especial de presunto e milho. Prato simples e perfeito para um jantar em família ou um almoço especial. Experimente!
Ingredientes
- 5 unidades (cozidas e amassadas) de Batatas médias
- 1/2 xícara (chá) (100ml) de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Creme de leite
- 2 sachês de Tempero Sazón laranja
- 1/2 colher (chá) de Sal
- a gosto de Presunto
- a gosto de Milho em conserva
- a gosto de Mussarela ralada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture as batatas cozidas e amassadas ainda quentes com o leite, o creme de leite, o tempero Sazón e o sal. Mexa delicadamente até obter um purê cremoso.
- 2
Em um refratário médio, coloque metade do purê e espalhe uniformemente com o auxílio de uma colher.
- 3
Distribua o presunto e o milho sobre o purê.
- 4
Cubra com o restante do purê e polvilhe a mussarela por cima.
- 5
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 10 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e o purê esteja bem quente.