Purê de Batata Cremoso com Parmesão
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Um purê de batata cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes e aves. O toque especial do parmesão ralado garante um sabor inesquecível. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e corte-as em cubos grandes.
- 2
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias (cerca de 20-25 minutos).
- 3
Escorra bem a água e transfira as batatas para um recipiente.
- 4
Amasse as batatas ainda quentes com um garfo ou um amassador de batatas.
- 5
Adicione o leite, a manteiga e o sal. Misture bem até obter um purê cremoso.
- 6
Incorpore o queijo parmesão ralado a gosto.
- 7
Sirva imediatamente.