Purê de Batata Cremoso
Um purê de batata cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes e aves. A combinação do cream cheese e queijo ralado garante um toque especial de sabor e textura. Receita fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
- 1 kg de Batatas
- 190 g de Cream Cheese
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Queijo Ralado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias (cerca de 20-25 minutos).
- 2
Escorra a água e deixe as batatas esfriarem um pouco.
- 3
Descasque as batatas e amasse-as com um garfo ou utilize um processador de alimentos até obter um purê homogêneo.
- 4
Adicione o cream cheese, o leite e o queijo ralado ao purê de batatas.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Misture bem até obter um purê cremoso e homogêneo.
- 7
Sirva imediatamente.