Purê de batata com bacon e frango

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe em água com sal até ficarem macias.

2. 2

   Enquanto isso, em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante e reserve.

3. 3

   Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até ficarem dourados.

4. 4

   Corte o peito de frango em tiras, tempere com sal e pimenta, e frite na frigideira até dourar.

5. 5

   Escorra as batatas cozidas e amasse-as em um recipiente.

6. 6

   Adicione o leite, a manteiga, o queijo parmesão, sal e pimenta ao purê, misturando bem até ficar cremoso.

7. 7

   Incorpore o frango e o bacon ao purê, misturando delicadamente.

8. 8

   Sirva quente, decorando com mais bacon ou queijo, se desejar.