Pudim Tradicional de Pão e Manteiga
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Pudim de pão e manteiga: uma combinação surpreendente de texturas e sabores clássicos, elevando a sobremesa tradicional a uma experiência incrível. Sabor marcante e textura irresistível, vale muito a pena experimentar.
Ingredientes
- 8 fatias de Fatias de pão branco amanhecido
- 75g, além de extra para untar de Manteiga
- 100g de Passas
- 4 de Ovos
- 600ml de Leite
- 100g de Açúcar granulado
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de Noz-moscada ralada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga.
- 2
Unte os lados do pão com manteiga e corte-os em triângulos.
- 3
Faça uma camada com metade dos triângulos de pão, com o lado amanteigado para cima, na forma e polvilhe com metade das passas.
- 4
Repita com o restante do pão e das passas, finalizando com uma camada de pão.
- 5
Em uma tigela, bata os ovos e depois adicione o leite, o açúcar, o extrato de baunilha e a noz-moscada, batendo até misturar bem.
- 6
Despeje a mistura de creme sobre as camadas de pão, garantindo que tudo esteja coberto. Deixe de molho por 15 minutos.
- 7
Asse no forno preaquecido por 30-35 minutos, ou até que o topo esteja dourado e o creme esteja firme.