
Delicie-se com este pudim gelado, cremoso e sem ovo, que derrete na boca. Perfeito para dias quentes e fácil de preparar, ele é a sobremesa ideal para surpreender a todos!
Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e reserve.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar e a essência de baunilha.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para misturar bem.
Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo ou água.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Desenforme com cuidado e decore com chocolate granulado antes de servir.