Pudim Gelado
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Pudim Gelado: equilíbrio perfeito entre cremosidade e sabor, uma sobremesa refrescante e nutricionalmente rica, ideal para dias quentes. Desfrute de uma experiência sensorial única, combinando saúde e sabor.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 1 xícara de Leite
- 1 pacote de Gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de Água quente
- 1 xícara de Açúcar
- 1/2 xícara de Água
- 1 colher de chá de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em pó na água quente e reserve.
- 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 4
Em uma panela, faça a calda: derreta o açúcar com a água em fogo baixo até formar um caramelo dourado.
- 5
Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.
- 6
Adicione a mistura do pudim gelado sobre a calda e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.
- 7
Desenforme cuidadosamente e sirva gelado.