Pudim fácil de chocolate
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Gente, vida corrida? Pudim de chocolate super prático, pronto rapidinho e que as crianças adoram! Cremosidade irresistível em minutos.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, coloque o açúcar e a água para fazer a calda. Cozinhe em fogo baixo até o açúcar derreter e formar uma calda dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
- 3
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e os ovos. Bata até ficar homogêneo.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 5
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água para o banho-maria.
- 6
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
- 8
Desenforme e sirva gelado.