Pudim de Queijo Cremoso
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Pudim cremoso e saboroso, com o toque especial do queijo meia-cura. Uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para o seu dia a dia ou para impressionar as visitas.
Ingredientes
- 1/2 litro (500ml) de Leite
- 4 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 xícara (chá) de Queijo Meia-cura ralado
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 5 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture bem o açúcar, os ovos e a margarina.
- 3
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para incorporar bem.
- 4
Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 5
Adicione o queijo meia-cura ralado e misture até incorporar completamente.
- 6
Unte uma assadeira média com margarina. Para um pudim mais fino, utilize uma assadeira maior.
- 7
Despeje a massa na assadeira preparada.
- 8
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.