Pudim de Pão Quente

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira de 23x33 cm.

2. 2

   Em uma tigela grande, bata o leite, o creme de leite, o açúcar, os ovos, o extrato de baunilha, a canela e o sal.

3. 3

   Adicione o pão em cubos à tigela e misture até que o pão esteja bem coberto.

4. 4

   Acrescente as passas e deixe a mistura descansar por 15 minutos para absorver.

5. 5

   Despeje a mistura de pão na assadeira preparada e regue a manteiga derretida por cima.

6. 6

   Asse no forno preaquecido por 40-45 minutos, ou até o pudim estar firme e dourado.

7. 7

   Deixe esfriar levemente antes de servir quente.