Pudim de Pão no Micro-ondas
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Um pudim cremoso e fácil de fazer, perfeito para um doce rápido e delicioso. Feito com pão francês, ovos e leite, este pudim conquista paladares com sua textura suave e sabor caseiro. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 2 unidades de Pão francês
- 4 unidades de Ovos
- 3 xícaras (chá) de Leite
- 15 colheres (sopa) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Prepare a calda: em uma forma refratária, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Espalhe o caramelo pela forma, girando-a para cobrir todo o fundo e as laterais.
- 2
Em um liquidificador, bata os pães franceses picados, os ovos, o leite e o açúcar por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura do liquidificador sobre a forma caramelizada.
- 4
Leve ao micro-ondas em potência alta por 12 a 15 minutos, ou até que o pudim esteja firme. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas.
- 5
Após o cozimento, deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformá-lo. Para facilitar o desenforme, passe uma faca fina pelas bordas da forma antes de virá-la.