Pudim de Pão Francês: Receita Fácil e Deliciosa
Um pudim cremoso e econômico, feito com pão francês, leite e ovos. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa simples e saborosa. Ideal para enganar as visitas com sua textura macia e sabor irresistível!
Ingredientes
- 1 unidade de Pão francês
- 500 ml de Leite
- 4 unidades de Ovos
- 9 colheres (sopa) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Prepare uma forma para pudim caramelizada: em uma forma de furo central (ou qualquer forma que você desejar), derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Gire a forma para cobrir o fundo e as laterais.
- 3
Desfie o pão francês em uma tigela.
- 4
No liquidificador, bata o pão desfiado, o leite, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 5
Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 6
Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da altura da forma do pudim (banho-maria).
- 7
Asse em forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 9
Sirva gelado.