Pudim de Pão Francês: Receita fácil e cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma forma refratária, coloque aproximadamente 1 dedo de açúcar no fundo.

2. 2

   Regue com 8 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos em potência alta, observando para não queimar.

3. 3

   Retire do micro-ondas e deixe descansar.

4. 4

   Com o auxílio de uma colher, espalhe a calda caramelizada por toda a superfície da forma, incluindo o fundo.

5. 5

   Desfie os pães franceses e corte-os em fatias pequenas.

6. 6

   Em uma tigela, coloque o pão e cubra com o leite, deixando-o amolecer por alguns minutos.

7. 7

   No liquidificador, bata o pão embebido no leite, os ovos, o açúcar, o queijo ralado, a farinha de trigo e a margarina até obter uma mistura homogênea.

8. 8

   Despeje a mistura na forma caramelizada.

9. 9

   Leve ao micro-ondas em potência média por 12 a 15 minutos, ou até que o pudim esteja firme.