Pudim de Pão Francês
Um pudim cremoso e fácil de fazer, com o sabor inconfundível do pão francês. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Ideal para os amantes de doces caseiros.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 3 minutos em velocidade alta.
- 3
Adicione os cubos de pão francês e bata por mais 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 4
Prepare uma forma pequena para pudim com a calda escolhida.
- 5
Despeje a mistura do liquidificador na forma, aos poucos.
- 6
Coloque a forma em banho-maria em uma assadeira maior, com água quente até a metade da altura da forma do pudim.
- 7
Asse em forno convencional preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 8
Após assado, deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.