Pudim de Pão com Banana

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o pão em cubos e as bananas amassadas.

3. 3

   Em outra tigela, bata o leite, os ovos, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha, a canela e o sal até ficar bem misturado.

4. 4

   Despeje a mistura líquida sobre o pão e as bananas, garantindo que todos os pedaços de pão fiquem embebidos.

5. 5

   Deixe a mistura descansar por 10 minutos para que o pão absorva o líquido.

6. 6

   Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura de pão na forma.

7. 7

   Regue a manteiga derretida por cima do pudim.

8. 8

   Asse por 35-40 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e o pudim esteja firme.

9. 9

   Deixe esfriar ligeiramente antes de servir.