Pudim de Pão Caseiro
Um pudim cremoso e fácil de fazer, com o sabor delicioso do pão embebido em leite. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Uma receita simples e que agrada a todos!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Misture o leite em pó com a água quente até dissolver completamente.
- 2
Em uma vasilha, misture a farinha de rosca, a margarina, os ovos e o leite condensado. Adicione a mistura de leite em pó e água.
- 3
Bata tudo muito bem no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 4
Prepare a calda: em uma forma de pudim (aproximadamente 20cm de diâmetro), derreta o açúcar em fogo baixo até obter uma cor caramelo.
- 5
Gire a forma para espalhar a calda caramelizada por todo o fundo e as laterais.
- 6
Despeje a massa do pudim na forma caramelizada.
- 7
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 15 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.