Pudim de milho
Pudim de milho cremoso, 100% vegetal e sustentável. Uma explosão de sabor natural que adoça qualquer momento com ingredientes simples e deliciosos.
Ingredientes
- 2 xícaras de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma panela, derreta o açúcar com a água em fogo baixo até formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma para pudim, distribuindo bem.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador sobre o caramelo na forma.
- 5
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água, formando um banho-maria.
- 6
Asse por cerca de 50 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- 7
Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.