Pudim de Microondas: Rápido e Cremoso
Um pudim delicioso e prático, pronto em apenas 15 minutos! Ideal para uma sobremesa rápida e saborosa, sem abrir mão da cremosidade.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1/2 lata (197,5ml) de Leite
- 1 colher (café) de Essência de baunilha
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 4 colheres (sopa) de Água
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, peneire os ovos.
- 2
Adicione o leite condensado e o leite. Misture bem com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Incorpore a essência de baunilha.
- 4
Prepare a calda: em um refratário próprio para microondas, misture o açúcar e a água. Leve ao microondas por cerca de 2 minutos, ou até formar uma calda dourada, mexendo na metade do tempo.
- 5
Despeje a mistura dos ovos sobre a calda.
- 6
Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta.
- 7
Após os 10 minutos, deixe o pudim descansar no microondas por mais 10 minutos com a porta fechada.
- 8
Retire do microondas e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.