
Pudim de Leite Ninho: uma combinação surpreendente de texturas que vai te conquistar. Experiência incrível de sabor marcante em cada garfada.
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, adicione o açúcar e a água, e leve ao fogo até formar um caramelo dourado. Despeje em uma forma de pudim e reserve.
No liquidificador, bata o Leite Ninho, o leite condensado, o leite, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
Retire do forno e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Sirva gelado e aproveite!