Pudim de Leite Condensado: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

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   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Em uma forma de pudim, prepare a calda caramelizando 4 xícaras (chá) de açúcar em fogo baixo, mexendo até obter um caramelo líquido e dourado. Cuidado para não queimar.

3. 3

   Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda na forma.

4. 4

   Coloque a forma em uma panela maior, despeje água quente na panela até a metade da altura da forma (banho-maria).

5. 5

   Leve ao fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

6. 6

   Após o cozimento, retire do banho-maria e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

7. 7

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.