Pudim de Leite Condensado no Microondas: Fácil e Rápido
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Um pudim cremoso e delicioso, feito no microondas em poucos minutos! Ideal para uma sobremesa rápida e prática, sem abrir mão do sabor inigualável do leite condensado.
Ingredientes
- 8 colheres (sopa) de Leite condensado
- 8 colheres (sopa) de Leite
- 1 unidade de Ovo
- 2 colheres (sopa) de Água
- 3 colheres (sopa) de Açúcar
- 3 gotas de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma caneca de porcelana, misture o açúcar com a água.
- 2
Leve ao microondas em potência alta por 30 segundos. Repita em intervalos de 30 segundos, mexendo levemente a cada vez, até obter um caramelo dourado.
- 3
Reserve a caneca caramelizada.
- 4
Em um recipiente à parte, misture o leite condensado, o leite, o ovo e a essência de baunilha.
- 5
Bata levemente com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- 6
Despeje a mistura sobre o caramelo na caneca.
- 7
Coloque a caneca sobre um prato (para evitar respingos) e leve ao microondas em potência média por 3 minutos.
- 8
Verifique o ponto: se ainda estiver mole, asse em intervalos de 30 segundos até firmar. Cuidado para não deixar secar demais.
- 9
Retire com cuidado do microondas e deixe esfriar completamente antes de desenformar.