Pudim de Leite Condensado no Microondas
Pudim cremoso e fácil de fazer no microondas! Doce perfeito para um final de tarde, com calda caramelizada que agrada a todos. Prepare em poucos minutos e surpreenda seus convidados!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (395g) de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1/2 xícara (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Prepare a calda: em uma panela pequena, leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até derreter e caramelizar. Adicione a água com cuidado, pois a mistura irá borbulhar. Deixe ferver até formar uma calda homogênea.
- 2
Despeje a calda em uma forma de pudim própria para microondas, espalhando-a uniformemente pelo fundo.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4
Despeje a mistura do pudim sobre a calda na forma.
- 5
Leve ao microondas em potência máxima por 10 minutos. Após esse tempo, deixe descansar dentro do microondas por mais 5 minutos, sem abrir a porta.
- 6
Retire do microondas e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.