Pudim de Leite Condensado no Microondas
Um pudim cremoso e fácil de fazer no microondas! Perfeito para um doce rápido e delicioso. A calda caramelizada completa a experiência. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1/2 lata (197,5ml) de Leite
- 4 unidades de Ovos
- 10 colheres (sopa) de Açúcar
- 8 colheres (sopa) de Água
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário de vidro próprio para microondas, misture o açúcar e a água. Leve ao microondas por 5 minutos em potência alta, ou até obter uma calda dourada. Se desejar uma calda mais escura, adicione mais 1 minuto ou conforme sua preferência.
- 2
Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura do pudim sobre a calda caramelizada no refratário.
- 4
Leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta, ou até que o pudim esteja firme. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu microondas.
- 5
Após o cozimento, retire o pudim do microondas e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Sirva gelado.