Pudim de Leite Condensado no Microondas
Um pudim cremoso e fácil de fazer, ideal para um doce rápido e delicioso. Preparado no microondas, economiza tempo e energia. Perfeito para o dia a dia ou uma sobremesa de última hora.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare a calda: em uma panela pequena, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, sem mexer, até obter um caramelo dourado. Despeje a calda em um refratário ou forma de anel próprio para microondas.
- 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda no refratário.
- 4
Leve ao microondas por 8 a 10 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado. O tempo de cocção pode variar de acordo com a potência do seu microondas.
- 5
Retire do microondas com cuidado e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Sirva gelado.