Pudim de Leite Condensado no Micro-ondas
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Um pudim cremoso e fácil de fazer no micro-ondas! Ideal para um doce rápido e delicioso, sem complicações. Perfeito para o dia a dia ou para uma sobremesa de última hora.
Ingredientes
- 1/2 xícara de Açúcar
- 1/2 xícara de Água
- 3 unidades de Ovos
- 1 lata de Leite condensado
- 2 latas (mesma medida da lata de leite condensado) de Leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma forma refratária, misture o açúcar e a água. Leve ao micro-ondas em potência alta por 7 a 10 minutos, ou até obter um caramelo dourado.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje o creme do liquidificador sobre o caramelo na forma.
- 4
Leve ao micro-ondas em potência média por 12 a 15 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 5
Retire do micro-ondas e deixe descansar por 15 minutos.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.