Pudim de Leite Condensado no Micro-ondas
Um pudim cremoso e fácil de fazer no micro-ondas! Ideal para um doce rápido e delicioso. A calda caramelizada completa a experiência. Perfeito para o dia a dia!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 1/2 lata (aprox. 590ml) de Leite comum
- 4 unidades de Ovos
- 10 colheres (sopa) de Açúcar
- 8 colheres (sopa) de Água
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário de anel, misture o açúcar e a água. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos, ou até dourar. Se desejar uma calda mais escura, adicione mais 1 minuto ou conforme sua preferência.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite comum e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura do pudim sobre a calda caramelizada no refratário.
- 4
Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas. Verifique a consistência com um palito: se sair limpo, está pronto.
- 5
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.