Pudim de leite condensado de forno
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Pudim de leite condensado de forno: sabor marcante e textura cremosa que vão te surpreender. Uma experiência incrível, vale muito a pena!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem.
- 3
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata até ficar homogêneo.
- 4
Despeje a mistura do pudim sobre o caramelo na forma.
- 5
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água para fazer o banho-maria.
- 6
Asse no forno por cerca de 50 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 8
Sirva gelado e aproveite!