Pudim de Leite Condensado Cremoso (Sem Fogo)
Um pudim de leite condensado cremoso e fácil de fazer, que não precisa ir ao fogo! Perfeito para um doce rápido e delicioso, sem complicações.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela pequena, misture 5 colheres (sopa) de água fria com a gelatina em pó. Leve ao micro-ondas por 15 a 20 segundos, mexendo em seguida até dissolver completamente.
- 2
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até formar um caramelo dourado. Gire a forma para espalhar o caramelo por toda a superfície.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador sobre o caramelo na forma.
- 5
Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, ou até firmar completamente.
- 6
Desenforme o pudim e sirva gelado. Mantenha sob refrigeração até o momento de servir.