Pudim de Leite Condensado Cremoso
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Um pudim cremoso e fácil de fazer, perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Sua textura macia e sabor inconfundível vão encantar a todos. Prepare em poucos minutos e leve à geladeira para gelar.
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 2 caixinhas (200g) de Creme de leite
- 1 xícara (240ml) de Leite
- 1 envelope (12g) de Gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (200g) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em uma forma de pudim, caramelize o açúcar em fogo baixo, mexendo com cuidado até obter um caramelo dourado. Reserve.
- 2
Em uma panela pequena, aqueça o leite até amornar. Dissolva a gelatina no leite morno, mexendo até que esteja completamente dissolvida.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a mistura de leite com gelatina até obter um creme homogêneo.
- 4
Despeje o creme na forma caramelizada e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora, ou até que esteja firme.
- 5
Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado.