Pudim de Leite Condensado Cremoso
Um pudim de leite condensado clássico, com textura cremosa e sabor inigualável. Preparo fácil e resultado garantido para encantar seus convidados. Perfeito para um almoço em família ou sobremesa especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até caramelizar e formar um caramelo dourado. Retire do fogo e reserve a forma.
- 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos em velocidade baixa por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura do liquidificador sobre o caramelo na forma de pudim.
- 4
Cubra a forma com papel alumínio.
- 5
Asse em forno elétrico preaquecido a 200°C por 45 minutos.
- 6
Após o tempo de forno, retire o pudim, remova o papel alumínio e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.